Picolinato de cromo pode ajudar a emagrecer?

Já ouviu falar do picolinato de cromo?

Aposto que sim, especialmente se você já buscou por suplementos para emagrecimento.

O picolinato de cromo é um dos suplementos preferidos quando o assunto é perda de peso. E isso porque sua promessa é tentadora: acabar com a compulsão alimentar.

Ou, noutras palavras, te ajudar a manter o apetite sob controle – e especificamente aquele apetite voltado para doces e guloseimas.

Só que aí surgem aquelas perguntas inevitáveis… afinal, o que é picolinato de cromo? Ele emagrece? Como ele funciona? E vale a pena tomar picolinato de cromo?

Então bora entender um pouco mais sobre esse suplemento!

O que é picolinato de cromo?

O cromo é um mineral, e, como tal, existente na natureza.

É encontrado em diversos grupos de alimentos, como carnes, vegetais e grãos, mas em pequenas quantidades.

Pairavam muitas dúvidas sobre seu real papel no organismo e seus concretos benefícios – e ainda pairam, como veremos logo mais.

Porém, quando descobriram indicativos de que o cromo atua no metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios, o mineral passou a ser bem atrativo.

Afinal, isso significava que ele poderia auxiliar na resistência à insulina, no controle do apetite e, ainda, na perda de peso.

Muito interessante, né?

E é assim que chegamos ao suplemento picolinato de cromo (que é o nome químico para quando três moléculas de ácido picolínico se ligam a um átomo de cromo), uma apresentação muito mais aproveitável pelo nosso organismo do que o cromo in natura encontrado nos alimentos. 

Picolinato de cromo para que serve?

Como dito, são basicamente três os benefícios mais interessantes do picolinato de cromo.

1- Combater a resistência à insulina

Resistência à insulina significa aumento de açúcar no sangue, um quadro que pode ocasionar diabetes, já que a glicose não é devidamente metabolizada.

O picolinato de cromo atua justamente aí.

Ele conseguiria não só diminuir a glicose sanguínea, como também diminuir aquela resistência à insulina.

E isso tanto preventivamente quanto paliativamente.

Ou seja, a suplementação com picolinato de cromo poderia tanto prevenir problemas com glicose como tratar pessoas que já têm algum grau de problema com glicose.

Sim, o picolinato de cromo pode ser um aliado no combate à diabetes.

2- Aumentar o controle do apetite

O motivo não é bem esclarecido ainda, mas o cromo pode atuar também nos mecanismos cerebrais responsáveis pelo nosso apetite.

Em particular, aquele apetite descontrolado, impulsivo, que nos leva a comer grandes quantidades, especialmente de guloseimas açucaradas.

A explicação mais corrente é de que o picolinato de cromo atuaria no controle da ansiedade. Inclusive, suplementos compostos para ansiedade não raro incluem o picolinato de cromo em sua fórmula.

E se controla a ansiedade, controla, por tabela, comportamentos associados à ansiedade, como a fome derivada de quadros ansiosos – muitas vezes, uma compulsão por doces.

Daí ser um suplemento muito procurado por quem quer ter uma forcinha a mais para resistir aos calóricos chocolates, bolos, bolachas e assemelhados.

3- Favorecer a perda de peso

Ora, se o picolinato de cromo melhora o metabolismo de forma geral (carboidratos, proteínas e lipídios), e tem a capacidade de diminuir nosso apetite, então o picolinato de cromo emagrece de forma praticamente inevitável.

E é aqui que o suplemento se torna muito atrativo, já que seria uma possibilidade de ver resultados na balança de uma forma mais natural, quase espontânea, já que a perda de peso viria pelo próprio funcionamento do organismo – metabolismo e controle do apetite.

Além de favorecer a perda de gordura corporal, este suplemento também poderia favorecer o ganho de massa muscular, um combo que faz dele um dos queridinhos da galera do supino.

Mas e aí… o picolinato de cromo funciona mesmo?

Bem, infelizmente, os resultados científicos colocam algumas dúvidas sobre a eficácia desse suplemento.

1- Eficácia no controle da insulina

Em um estudo de revisão publicado no Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, concluiu-se que, sim, a suplementação com cromo é eficiente no controle glicêmico em pacientes com diabetes.

E existem outros estudos que apontam na mesma direção.

Contudo, há outros estudos que não tiveram o mesmo resultado.

Verificou-se, por exemplo, que após 16 semanas de suplementação com picolinato de cromo, um grupo de adultos obesos não obteve nenhum benefício no controle da insulina (veja aqui).

2- Eficácia no controle do apetite

Foram feitas poucas pesquisas, mas bem interessantes, que indicam a eficácia do picolinato de cromo no controle do apetite.

A Diabetes technology & therapeutics publicou um estudo com mulheres obesas, que reclamavam especificamente de um grande apetite por carboidratos, e que receberam então picolinato de cromo, obtendo como resultado, sim, a redução significativa do apetite.

Contudo, para especialistas, as pesquisas ainda são limitadas, inconclusivas, logo, sem um sólido respaldo científico.

3- Eficácia na perda de peso

Aqui os resultados são um pouco mais conclusivos, mas talvez não muito animadores.

A Obesity Reviews publicou uma extensa análise que concluiu que, sim, a suplementação de cromo pode ajudar a perder peso, porém, em quantidades baixas: após 16 semanas de suplementação, um grupo de adultos obesos perdeu pouco mais do que 1 kg.

Picolinato de cromo emagrece?

Pode ser que sim, mas talvez não tanto quanto você gostaria.

A moral da história: vale a pena tomar picolinato de cromo?

Como pudemos ver, o picolinato de cromo pode sim ser uma tentativa válida, porém pairam ainda algumas dúvidas sobre ele.

Isso reforça, mais do que nunca, que a suplementação deve ser avaliada por um profissional capacitado, e sempre associada a outras estratégias, como a prática de atividades físicas e uma dieta equilibrada. Especialmente se seu objetivo não for somente o estético, e sim o de combate e/ou prevenção à diabetes.

E vale ressaltar que o excesso de cromo pode ser prejudicial, ok?

Usualmente, se considera que a dosagem diária recomendada é de 35 mcg, enquanto que dosagens acima disso podem gerar toxicidade capaz de trazer problemas renais e neurológicos. Esperamos que com essas informações você esteja mais preparada para decidir se, afinal, vale a pena ou não investir nesse suplemento.